арт. 44111

Гватемала Цейлан (органический кофе)

Organic Guatemalan SHB Ceylan
Моносорта Свежеобжаренный кофе Органический кофе
Гватемала Цейлан (органический кофе) - Organic Guatemalan SHB Ceylan
Временно недоступно для заказа
 
Кофе Гватемала Цейлан дает в чашке вкус шоколада, сладкий аромат ванили с легкими нотками цитрусовых
полное описание отзывы
Параметры зерна и обжарки
100% арабика, средняя степень обжарки
Вкусовой профиль
  • Кислинка 0
  • Горчинка 0
  • Насыщенность 0
  • Крепость 0
  • Кислотность 0
  • Плотность 0
В чём заваривать
  • Эспрессо-машина
    Эспрессо-машина
  • Гейзерная кофеварка
    Гейзерная кофеварка
  • Турка
    Турка
  • Капельная кофеварка
    Капельная кофеварка
  • Кемекс
    Кемекс
  • Френч-пресс
    Френч-пресс
  • Аэропресс
    Аэропресс
  • Пуровер
    Пуровер
Как хранить
  • +22° в помещении
    при комнатной температуре, в плотно-закрытой упаковке
  • -16° в морозилке
    1-2 месяца в плотно-закрытой упаковке, повторно не замораживать

Описание сорта кофе Гватемала Цейлан органик

Этот органический кофе Гватемалы имеет плотное тело и насыщенный яркий вкус. Полностью промытый, высушенный под солнцем и вручную собранный кофе, дает в чашке вкус сливочного шоколада с небольшим лимонным и цветочным акцентами.

Любопытно, что этот кофе выращивают в тени банановых деревьев. Ферма «Finca Ceylan y Anexos» расположена в горном районе Атитлан (Atitlan) в регионе Центральной Гватемалы. Ферма известна своей природоохранной деятельностью, которая включает в себя использование естественных условий для поддержания местных растений и диких животных, фильтрацию сточных вод для защиты местных водных путей, а также использование остатков кофе в качестве органического удобрения.

Гватемала Цейлан (органический кофе) Organic Guatemalan SHB Ceylan

Сегодня до 98% гватемальского кофе выращивается в тени, под естественным навесом деревьев. Практика использования тени деревьев для защиты кофе имеет свои истоки в Гватемале. Тень навеса также является естественным местом обитания мигрирующих видов птиц, которые в свою очередь, помогают контролировать насекомых и вредителей, тем самым уменьшая или устраняя необходимость в химических веществ и пестицидов.

Все эти условия дают в итоге один из самых особенных кофе в мире.

Отзывы

Оценки товара5 — 0 голосов
4 — 0 голосов
3 — 0 голосов
2 — 0 голосов
1 — 0 голосов
Средняя оценка0 / 5
всего 0 оценок и 0 отзывов

Похожие товары

Открыть в новом окне Доминикана Бараона (кофе зерновой) - Dominican Barahona AA, washed
Хит продажДоминикана Бараона (кофе зерновой) - Dominican Barahona AA, washed
5.0
Прекрасный доминиканский кофе с небольшой кислотностью. Плотный, насыщенный, со вкусом тёмного шоколада, табака, какао и специй.
от 500 руб
Открыть в новом окне Вьетнам Далат (кофе зерновой) - Vietnam Da Lat, washed
Хит продажВьетнам Далат (кофе зерновой) - Vietnam Da Lat, washed
5.0
Вкус тёмного шоколада с оттенками земли сочетается с фруктовыми ароматами шиповника, апельсина и лимонника. Тело плотное, карамельное и ореховое с приятным послевкусием.
от 400 руб
Открыть в новом окне Папуа-Новая Гвинея Сигри АА (кофе зерновой) - Papua New Guinea Sigri AA, washed
Хит продажПапуа-Новая Гвинея Сигри АА (кофе зерновой) - Papua New Guinea Sigri AA, washed
5.0
Прекрасный кофе с цветочным и травяным ароматом. Богатые и насыщенные нотки шоколада и карамели. Вкус чистый, сладкий с ореховыми акцентами.
от 550 руб
Открыть в новом окне Куба Туркино Лавадо (кофе зерновой) - Cuba Turquino Lavado, washed
Хит продажКуба Туркино Лавадо (кофе зерновой) - Cuba Turquino Lavado, washed
4.8
Терпкий, насыщенный, горьковатый вкус, с ярко-выраженным ароматом. Плотное тело, продолжительное послевкусие с нотками шоколада
от 450 руб