арт. 44305

Сальвадор Марагоджайп

Salvador Maragogype, washed
Моносорта Свежеобжаренный кофе Марагоджип
Сальвадор Марагоджайп (кофе зерновой) - Salvador Maragogype, washed
Сальвадор Марагоджайп (кофе зерновой) - Salvador Maragogype, washed
Временно недоступно для заказа
 
Ароматный, легкий кофе, которому свойственны сладкий мягкий вкус с нотками шоколада и насыщенный цветочный аромат с привкусом какао.
полное описание
Параметры зерна и обжарки
100% арабика, средняя степень обжарки
Вкусовой профиль
  • Кислинка 3
  • Горчинка 3
  • Насыщенность 6
  • Крепость 2
  • Кислотность 4
  • Плотность 6
В чём заваривать
  • Гейзерная кофеварка
    Гейзерная кофеварка
  • Турка
    Турка
  • Капельная кофеварка
    Капельная кофеварка
  • Кемекс
    Кемекс
  • Френч-пресс
    Френч-пресс
  • Аэропресс
    Аэропресс
  • Пуровер
    Пуровер
Как хранить
  • +22° в помещении
    при комнатной температуре, в плотно-закрытой упаковке
  • -16° в морозилке
    1-2 месяца в плотно-закрытой упаковке, повторно не замораживать

Описание сорта кофе Сальвадор Марагоджип

Марагоджип (или Марагоджайп) – одна из разновидностей арабики. Отличается зернами-гигантами, которые дают мягкий ароматный напиток с хорошей насыщенностью и выразительным букетом. Это самые крупные зерна, которые не сравнить с любыми другими. Свое название этот вид получил от имени города, где он появился, город в бразильском штате Бахиа.

Сегодня марагоджип распространен по всей Латинской Америке, а также и по другим соседним регионам. Самые крупные зерна выращиваются в Никарагуа на севере и в центре страны. Вулканические почвы этого региона идеально подходят для выращивания такой арабики. Тем не менее, лидером по качеству вкуса остается разновидность, выращиваемая в Гватемале.

Марагоджайп из Сальвадора ароматный и легкий, ему свойственны сладкий мягкий вкус с нотками шоколада и насыщенный цветочный аромат с привкусом какао. В чашке напиток получается густым и сладковатым. Стоит отметить, что этому сальвадорскому кофе характерны хорошая кислотность, нежный вкус и тонкий аромат.

Отзывы

Оценки товара5 — 0 голосов
4 — 0 голосов
3 — 0 голосов
2 — 0 голосов
1 — 0 голосов
Средняя оценка0 / 5
всего 0 оценок и 0 отзывов

Похожие товары

Открыть в новом окне Доминикана Бараона (кофе зерновой) - Dominican Barahona AA, washed
Доминикана Бараона (кофе зерновой) - Dominican Barahona AA, washed
5.0
Прекрасный доминиканский кофе с небольшой кислотностью. Плотный, насыщенный, со вкусом тёмного шоколада, табака, какао и специй.
от 500 руб
Открыть в новом окне Вьетнам Далат (кофе зерновой) - Vietnam Da Lat, washed
Вьетнам Далат (кофе зерновой) - Vietnam Da Lat, washed
5.0
Вкус тёмного шоколада с оттенками земли сочетается с фруктовыми ароматами шиповника, апельсина и лимонника. Тело плотное, карамельное и ореховое с приятным послевкусием.
от 400 руб
Открыть в новом окне Папуа-Новая Гвинея Сигри АА (кофе зерновой) - Papua New Guinea Sigri AA, washed
Папуа-Новая Гвинея Сигри АА (кофе зерновой) - Papua New Guinea Sigri AA, washed
5.0
Прекрасный кофе с цветочным и травяным ароматом. Богатые и насыщенные нотки шоколада и карамели. Вкус чистый, сладкий с ореховыми акцентами.
от 550 руб
Открыть в новом окне Эквадор Чангаймина (кофе зерновой) - Ecuador Changaimina, washed
Эквадор Чангаймина (кофе зерновой) - Ecuador Changaimina, washed
Отличный баланс фруктовой сладости, кислинки, аромата и насыщенности.
от 550 руб