арт. 44211

Гватемала Марагоджайп

Guatemala Maragogype, washed
Моносорта Свежеобжаренный кофе Марагоджип
Гватемала Марагоджайп (кофе зерновой) - Guatemala Maragogype, washed
Гватемала Марагоджайп (кофе зерновой) - Guatemala Maragogype, washed
от 585 руб
в корзину
Особенный густой аромат с привкусом дыма, ярко-выраженный острый вкус и послевкусие чёрной смородины. Самое высокое содержание антиоксидантов.
полное описание отзывы
Параметры зерна и обжарки
100% арабика, средняя степень обжарки
Вкусовой профиль
  • Кислинка 5
  • Горчинка 3
  • Насыщенность 5
  • Крепость 2
  • Кислотность 4
  • Плотность 6
В чём заваривать
  • Гейзерная кофеварка
    Гейзерная кофеварка
  • Турка
    Турка
  • Капельная кофеварка
    Капельная кофеварка
  • Кемекс
    Кемекс
  • Френч-пресс
    Френч-пресс
  • Аэропресс
    Аэропресс
  • Пуровер
    Пуровер
Как хранить
  • +22° в помещении
    при комнатной температуре, в плотно-закрытой упаковке
  • -16° в морозилке
    1-2 месяца в плотно-закрытой упаковке, повторно не замораживать

Описание сорта кофе Гватемала Марагоджип

Марагоджип (или Марагоджайп) – одна из разновидностей арабики. Отличается зернами-гигантами, которые дают мягкий ароматный напиток с хорошей насыщенностью и выразительным букетом. Это самые крупные зерна, которые не сравнить с любыми другими. Свое название этот вид получил от имени города, где он появился, город в бразильском штате Бахиа.

Сегодня марагоджип распространен по всей Латинской Америке, а также и по другим соседним регионам. Самые крупные зерна выращиваются в Никарагуа на севере и в центре страны. Вулканические почвы этого региона идеально подходят для выращивания такой арабики.

Однако, признанным лидером по качеству вкуса остается марагоджип из Гватемалы. Кофейные деревья здесь растут на склонах вулканической горы Фуэго на высотах 1600-2000 м. над уровнем моря. Корни деревьев уходят глубоко под землю, насыщаются влагой и минералами из различных слоев вулканических почв.

Этот кофе, как и все гватемальские сорта, имеет особенный густой аромат с привкусом дыма, ярко-выраженный острый вкус и послевкусие чёрной смородины. Отличается самым высоким содержанием антиоксидантов и природно-пониженным содержанием кофеина.

Отзывы

Оценки товара5 — 0 голосов
4 — 0 голосов
3 — 0 голосов
2 — 0 голосов
1 — 0 голосов
Средняя оценка0 / 5
всего 0 оценок и 0 отзывов

Похожие товары

Открыть в новом окне Доминикана Бараона (кофе зерновой) - Dominican Barahona AA, washed
Хит продажДоминикана Бараона (кофе зерновой) - Dominican Barahona AA, washed
5.0
Прекрасный доминиканский кофе с небольшой кислотностью. Плотный, насыщенный, со вкусом тёмного шоколада, табака, какао и специй.
от 650 руб
Открыть в новом окне Вьетнам Далат (кофе зерновой) - Vietnam Da Lat, washed
Хит продажВьетнам Далат (кофе зерновой) - Vietnam Da Lat, washed
5.0
Вкус тёмного шоколада с оттенками земли сочетается с фруктовыми ароматами шиповника, апельсина и лимонника. Тело плотное, карамельное и ореховое с приятным послевкусием.
от 520 руб
Открыть в новом окне Папуа-Новая Гвинея Сигри АА (кофе зерновой) - Papua New Guinea Sigri AA, washed
Хит продажПапуа-Новая Гвинея Сигри АА (кофе зерновой) - Papua New Guinea Sigri AA, washed
5.0
Прекрасный кофе с цветочным и травяным ароматом. Богатые и насыщенные нотки шоколада и карамели. Вкус чистый, сладкий с ореховыми акцентами.
от 715 руб
Открыть в новом окне Куба Туркино Лавадо (кофе зерновой) - Cuba Turquino Lavado, washed
Хит продажКуба Туркино Лавадо (кофе зерновой) - Cuba Turquino Lavado, washed
4.8
Терпкий, насыщенный, горьковатый вкус, с ярко-выраженным ароматом. Плотное тело, продолжительное послевкусие с нотками шоколада
от 585 руб